Hotel consulting organisation

Les secrets des établissements qui affichent plus de 4,8 étoiles sur Google : ce qu’ils font différemment

9 juillet 20259 juillet 2026Admin-JTNtV

Aujourd’hui, les avis en ligne sont devenus l’un des premiers critères de décision des clients. Avant de réserver une table dans un restaurant, [...]

L’expérience collaborateur est-elle le premier levier de l’expérience client ?

18 juin 20259 juillet 2026Admin-JTNtV

Dans les métiers de la restauration, de l’hôtellerie et de l’hospitalité, une idée revient souvent : pour satisfaire les clients, il faut d’abord [...]

L’art de gérer une réclamation : transformer un client mécontent en ambassadeur

8 juin 20258 juillet 2026Admin-JTNtV

Aucun restaurant, hôtel ou établissement recevant du public n’est à l’abri d’une erreur. Un plat qui arrive froid, une chambre qui n’est pas [...]

Les standards de service des hôtels de luxe que tous les restaurants devraient copier

7 juin 20257 juillet 2026Admin-JTNtV

Lorsqu’on évoque les hôtels de luxe, on pense spontanément à des chambres prestigieuses, une décoration raffinée ou des prestations haut de gamme. Pourtant, [...]

Pourquoi les clients ne reviennent pas ? Les 10 erreurs invisibles qui détruisent la fidélisation

8 mai 20257 juillet 2026Admin-JTNtV

Un établissement peut proposer une excellente cuisine, des chambres impeccables ou un cadre exceptionnel, et pourtant voir ses clients ne jamais revenir. Cette [...]

Les 5 moments clés où un établissement gagne… ou perd définitivement un client

5 mai 20257 juillet 2026Admin-JTNtV

Dans les métiers de la restauration, de l’hôtellerie et de l’hospitalité, la fidélisation ne se joue pas uniquement sur la qualité du produit [...]

L’esprit d’équipe : le ciment invisible de la performance

4 mai 20257 juillet 2026Admin-JTNtV

On mesure une entreprise à ses résultats, mais ceux-ci reposent sur quelque chose de bien moins visible : la qualité des liens entre [...]

Expertise en hôtellerie

Label Rouge : que garantit vraiment ce petit logo rouge sur vos produits ?

Saut en parachute à Tours : découvrez le parachutisme en Touraine avec Tours’N Jump

Pourquoi les hôtels doivent repenser leur rapport au temps : le nouveau luxe n’est plus seulement l’espace, mais la disponibilité

Le directeur d’hôtel de demain ne sera plus seulement un gestionnaire : il deviendra le gardien de l’expérience

L’hospitalité invisible : pourquoi les meilleurs hôtels travaillent de plus en plus sur ce que les clients ne voient jamais